ノアザミ

愛媛県が日本一の生産量を誇るはだか麦の収穫の様子が

テレビの画面から流れていました。

愛媛県のはだか麦の収穫量は全国シェアのおよそ４割を占め

２１年連続の日本一となっていて今年は５３１８トンの収穫が

見込まれ、来月上旬まで収穫は続き、主に味噌や焼酎、麦茶

などの原料となるそうです。

ノアザミ（野薊）